醋酸鈉為乳白色結晶粉末狀，可溶強電解質；廢水處理中做為填補氮源，對反硝化淤泥開展訓化，利用緩沖溶液將反硝化全過程中PH值的增長幅度操縱在0.5范疇內，反硝化菌可過多吸咐CH3COONa,因而在以CH3OONa為外加氮源開展反硝化時，可將出水量COD值也可以保持在較適度性；當今廢水處理要想做到更低環保標準，加上醋酸鈉做氮源實際效果更加明顯。

關鍵用以沒有水醋酸鈉，工業級廢水處理、水泥助磨劑層面、印染廠工業生產、藥業、拍照、電鍍工藝、化學藥品及有機化學，專用型于暖手袋、熱寶、曖腳寶、曖水袋、可愛卡通曖皮具、電熱水袋的生產制造等。

醋酸鈉泥量為30mg/L時，厭氧發酵段釋磷，好氧段吸磷和氧氣不足段脫氮速度為非常大，泥量請依據系統軟件運作狀況根據試生產試驗明確更為平穩靠譜。

現階段許多 污水處理站以便解決低氮源廢水，常常應用的外加氮源有三水醋酸鈉、乙醇和木薯淀粉等。在其中三水醋酸鈉和乙醇全是易溶解化學物質，自身不帶有營養元素(如氮、磷)，溶解后不容易留有一切難以溶解的正中間物質。

木薯淀粉則為含糖量構造，水解反應成小分子水油酸需要的時間長，而且在水中的溶解度差，不容易徹底溶解水，非常容易導致殘余和淤泥絮體偏多等難題。

選用三水醋酸鈉做為外加氮源能夠處理低碳環保高氮廢水中氮源不夠的難題，反硝化淤泥開展了50d的長期性訓化，隨后利用緩沖溶液將反硝化全過程中pH值的增長幅度操縱在0.5范疇內,提升其反硝化環節的脫氮水準，在許多 污水處理站獲得了廣泛運用，并取來到優良的實際效果。